【東山サリー KOREA SENSE】冬の韓国で、あたたかいお鍋と映画はどう?
韓国在住コーディネーターが、現地からとっておきのソウルのお店やスポットを紹介。思わず韓国に行ってみたくなる、“歩く”をテーマとしたお散歩コンテンツ。毎回テーマに合わせたオススメの靴もご紹介するので、ぜひ最後までお楽しみください。
取材・撮影 東山 サリー(韓国コーディネーター・ライター)
ソウル在住/都内出版社に勤務した後、韓国が好きすぎるあまりフリーランスに転身。 韓国へ移住し平日会社員、週末フリーランスとして働きながら現地の最新情報を日々収集している。訪れた韓国カフェは1000軒を越え著書に『韓国カフェ巡り in ソウル』(ワニブックス)、『本当は秘密にしたいソウルのおいしいもの巡り2024-2025』(産業編集センター )がある。
Instagram
11月末に初雪が積もり、零下10℃の日もざらにある冬の韓国・ソウル。キーンとはりつめた冷たい空気。屋台や地下からのぼる白い湯気。
雪が降ればまるでドラマの中にいるような美しい街中。
韓国は冬こそ魅力が炸裂すると思います。
そんな寒い空気の中、あっつあつの鍋をいただくのは冬のソウル旅の楽しみの1つ。今回は、韓国ならではのおいしい鍋料理と大人時間を満喫できる、贅沢な映画館をご紹介します。
ひとり鍋OK! 「スランファ」の牛ミナリしゃぶしゃぶ
韓国ひとり旅で地味に困るのが、食事。
最近はひとりごはん(혼밥 / ホンパブ)しやすい店が増加傾向にあるとはいえ、鍋だと2人前以上注文可能な店が多いのは事実。
しかし、マッチプ(おいしい店)が多いエリアとして定評が高いオクスにあるしゃぶしゃぶ店「スランファ」では、ひとり鍋ができちゃいます。
店内は清潔で綺麗。1階はカウンター席、2階はテーブル席となっています。ひとりでも気軽に鍋をつつける幸せ。
牛ミナリ鍋(소고기 미나리 전골)16,000ウォンにカルグクス(韓国式手打ち麺)2,000ウォンを追加して注文。
ぐつぐつ煮立ってきたら電気コンロのレベルを3~4に下げて。スタッフさんに食べ頃を確認したいもきは「もう食べて良いですか?(이제 먹어도되요? / イジェ モゴド デヨ?)」と聞いてみましょう。
10~15分ほどして鍋ができたら、まずはたっぷりミナリ(セリ)の苦味がしみこんだスープを一口。優しい味のスープにミナリのほろ苦さがふわっと香って、おいしい・・・。冷えた体が温まります。
柔らかくて淡白な牛肉とミナリは「前世は夫婦だったのかも」と思うほど相性抜群!
特製醤油ダレにつけてさっぱりいただけるので、無限に食べられます。きっと。
〆(しめ)のカルグクスもお忘れなく。油味が欲しい人には揚げマンドゥ(韓国式餃子)追加をオススメします。
スランファ
수랑화ソウル特別市城東区読書堂路198,1-2F
서울 성동구 독서당로 198 1층, 2층
11:30-22:00 (BreakTime 15:00-17:00)
https://www.instagram.com/sooranghwa/
「パダハンカドク鍾路店」で海の幸をピリ辛鍋でたっぷりいただく
「チョゲチョンゴル(조개전골)」とは貝鍋のこと。
大鍋にイカがまるッと一匹、アサリ、ホタテ、エビ、カキと海の幸がふんだんに詰まったご馳走感たっぷりの鍋です。
チョゲチョンゴル(2人前)55,000ウォン、タコ1匹追加17,000ウォン、牛しゃぶ追加(300g)20,000ウォン。
食べ頃になると、お店のスタッフさんが手際よくカットしてくれます。
チーズフォンデュのようにも食べることができて、お酒のつまみとしてもぴったりです。
あさりの旨みが沁みる。煮込みすぎると塩気が増してしょっぱくなるのでご注意。
〆のカルグクスはさっぱり軽やか。海鮮ダシの旨味をしっかり吸い込んだ麺まで、しっかりいただきましょう。
店のすぐ近くを流れる清渓川(チョンゲチョン)はライトアップ中でした。
パダハンカドク鍾路店
바다한가득 종로점ソウル特別市鍾路区三峯路95 205,206号
서울 종로구 삼봉로 95 205,206호
10:00-22:00(BreakTime 15:00-16:30)
日曜定休
ボリューム満点! 韓国式餃子鍋を食べるなら「カントンマンドゥ」
会社でマンドゥ(餃子)ガールと呼ばれるほど、マンドゥをよく食べている人間がオススメしたい、マンドゥ鍋の名店はこちら。
韓国でマンドゥといえば、蒸すか焼くかがメイン。ソウルの人たちから長年愛されている「カントンマンドゥ」は、昼時は待ち時間が長く混み合うので、早めの入店がベター。
マンドゥチョンゴル(2~3人前)40,000ウォン
ボリューム満点で大きな手作りマンドゥに、じんわり額に汗が出るほど体が温まる、ほどよい辛さのスープ。飽きのこない、また食べたくなるおいしさです。
数人でわいわいシェアするも、ひとりでマンドゥカルグクスをすするもよし。
カントンマンドゥ
깡통만두ソウル特別市鍾路区北村路2キル5-6
서울 종로구 북촌로2길 5-6
11:30-21:00(BreakTime 15:30-17:00)
日曜定休
韓国のラグジュアリー映画館「MEGABOX THE BOUTIQUE SUITE」って知ってる?
いつもより贅沢な気分で映画鑑賞を楽しめる、「MEGABOX THE BOUTIQUE SUITE」。普通の映画館よりは高いですが、贅沢な気分で快適に映画鑑賞ができます。
40,000ウォンとちょっとお高いですが、ふかふかのリクライニングチェア、ブランケットにドリンクサービス、ラグジュアリーな空間で非日常時間を満喫できます。
MEGABOXの他にも映画館「CGV」にも、「TEMPUR(テンピュール)」のベッドで寝転んだまま映画鑑賞できるTEMPUR CINEMAという、ワンランク上の体験をできる空間があります。
冬の醍醐味といえば、韓国式たい焼き・ブンオッパン(붕어빵)もお忘れなく
街の至る所に屋台が出ているので、見つけたらホカホカの焼きたてたい焼きをぜひご賞味あれ。
MEGABOX THE BOUTIQUE SUITE
ソウル特別市 江南区 奉恩寺路 524
서울특별시 강남구 봉은사로 524
https://www.megabox.co.kr/specialtheater/list
冬の韓国は防寒対策をしてオシャレを楽しもう
最後に冬の韓国旅コーデについて。
新曲「POWER」で8年ぶりにカムバックしたK-POPの神ことG-Dragon先生がMV(ミュージックビデオ)で披露されたレトロなスカーフ巻きも熱い!
しかし、冷えるときは−10℃、最低平均気温−5℃ほどにまで気温が下がる韓国では寒さ対策が必須です。
冬場は地面が凍っていることも多く、しかも分かりづらいため、足元は暖かく滑りにくいゴム底の靴やブーツ(厚底ならなおよし)、手袋にマフラーとしっかり暖かく着込んで、歩き回ることをオススメします。
また、今年も韓国ではバラクラバ人気が健在であるものの、もっと高い関心を集めているのがマフラーを使った “バラクラバ巻き”。“ 바라클라바 방법 ” とYouTubeで検索すると、バラクラバ巻きの方法を動画で解説してくれているので、ぜひチェックしてみてください。これだけで一気に今っぽい雰囲気に。トレンドも活かしつつ、しっかりと防寒をして、ソウルを散策しちゃいましょう。
冬の韓国旅行におすすめのシューズ
ギザグリップロング4センチ4ジカンウォータープルーフ
グレイシア
タイソンハイ
コールドパック3ゼロサーモトールウォータープルーフ
お気に入りの1足を用意して、冬の韓国旅行を快適に楽しんでみてはいかがでしょうか。